贴饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 429克 | 贴饼子热量/卡路里1529千卡 | |||
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1/4. 玉米面加少量面粉和糖和成玉米面团(俺用的是7:3的比例)。
2/4. 醒15分钟,下挤子,在手掌中拍成饼状。手要记得洗干净哦!
3/4. 俺家没有大锅,就放在平底锅里面烙了。
4/4. 两面烙成金色成熟即可。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防肠癌、降血脂、美容等功效;可与淮山、紫菜花、红菜苔搭配;与螺、生蚝、螺蛳相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;