首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
马德拉蛋糕

马德拉蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
马德拉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香草粉12千卡288千卡0.10克0.10克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
巧克力560千卡589千卡4.3克40.1克
总量563马德拉蛋糕热量/卡路里1871千卡
看书 热量1871千卡,相当于看书1439分钟消耗的热量...78

马德拉蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

黄油(或植物油)(3/4杯)、鸡蛋(3个)、香草粉(1盐匙)、白醋(1盐匙)、面粉(1又5/8杯)、白糖(1杯)、泡打粉/小苏打(2盐匙/1盐匙)、巧克力(随意)
马德拉蛋糕的做法图解1

1/6. 混合物1:
黄油融化3/4杯, 没有黄油的 可以直接放植物油3/4杯也可以 喜欢巧克力的同学可以加进去些巧克力 混入液化后的油中

马德拉蛋糕的做法图解2

2/6. 三个鸡蛋打散 分次加入油中,再放1盐匙白醋、1盐匙香草粉
混合物1就完成了

马德拉蛋糕的做法图解3

3/6. 混合物2:
1又5/8杯面粉(就是一杯冒尖的+1/2杯)+1杯白糖+2盐匙泡打粉(或者1盐匙小苏打),拌匀,混合物2就完成了

马德拉蛋糕的做法图解4

4/6. 将混合物1,倒入混合物2 搅拌均匀

马德拉蛋糕的做法图解5

5/6. 模具预热,再把做好的蛋糕糊倒入模具,烤箱预热10分钟 ,

马德拉蛋糕的做法图解6

6/6. 放入蛋糕糊,170度 1小时25分钟

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、延缓衰老等功效;可与羊排、黄豆、小米面搭配;与味精、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香草粉的热量288千卡(每100克);具有美化环境、杀菌、消毒等功效;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、活血、帮助消化等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 马德拉蛋糕热量1871 千卡
  • 脂肪51.81 克
  • 蛋白质28.46 克
  • 碳水化合物229.22 克
  • 39578.2 毫克
  • 195 毫克
  • 4.65 毫克
  • 537 毫克

相关知识

扫一扫手机查看