黄金甜心煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番薯 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
红糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
总量 | 521克 | 黄金甜心煎饼热量/卡路里1083千卡 | |||
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1/10. 番薯去片切薄片放蒸锅中蒸熟。
2/10. 秤好面粉,红糖和玉米粒。
3/10. 蒸熟的番薯趁热用叉子压成泥。
4/10. 先加入面粉拌匀。
5/10. 加入红糖也拌匀。
6/10. 放入玉米粒揉匀。
7/10. 搓成长条状,再切大小适中的挤子。
8/10. 揉圆压扁待用。
9/10. 不粘锅抹上一层油,烧热,小火煎至2面微焦即可。
10/10. 甜甜糯糯夹着玉米粒的【黄金甜心煎饼】
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、补血、益气补血等功效;可与荷兰豆、小米面、黑豆搭配;与牛排、牛腩、牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、增加记忆力、保护肝脏等功效;可与大豆、松仁、魔芋搭配;与海螺、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;