| 双耳鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 干银耳 | 克 | 26千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 797克 | 双耳鸡汤热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡，相当于儿童足球143分钟消耗的热量...420 | |||||
双耳鸡汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土鸡（半只）、干木耳（15克）、干银耳（10克）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/8. 鸡洗净，斩块
2/8. 木耳泡开
3/8. 银耳泡开，去蒂
4/8. 将鸡块放入砂锅，加适量冷水
5/8. 煮开后，撇去浮沫和油脂
6/8. 放入葱、姜
7/8. 放入木耳、银耳
8/8. 大火烧开，转小火，煲1小时左右，调味后即可出锅
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、温中益气、补虚损等功效；可与茶树菇、冬瓜、板栗搭配；与海虾、芥末酱、芥末相克，同食可能会引起不适；
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
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营养信息
- 双耳鸡汤热量1002 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠156.2 毫克
- 钙45 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾1864 毫克