鲜虾鱿鱼烩时疏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
总量 | 969克 | 鲜虾鱿鱼烩时疏热量/卡路里966千卡 | |||
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1/2. 锅内热油,依次加入翻炒火腿、香菇丝、木耳、西兰花,倒入酱汁。
2/2. 把虾和鱿鱼倒入锅里,边收汁边煮熟虾和鱿鱼,鱿鱼和虾变白就可以装盘了。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、防治贫血、恢复视力等功效;可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、预防高血压、通乳等功效;可与豌豆、圆白菜、娃娃菜搭配;与红枣、茶叶、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗衰老、抗癌等功效;可与虾、芥末、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血压、降血脂等功效;可与木瓜、牛肉酱、武昌鱼搭配;与基围虾、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、贫血、大便秘结等功效;可与海蜇、鲫鱼、猪血搭配;与青萝卜、猪血、鸭肉相克,同食可能会引起不适;