小桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 575克 | 小桃酥热量/卡路里2661千卡 | |||
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1/5. 把鸡蛋,油,糖混合
2/5. 面粉,小苏打,泡打粉混合后过筛,加入核桃仁
3/5. 然后倒入鸡蛋液里,和成面团
4/5. 取一小块搓成团,按扁,放入铺好锡纸的烤盘里
5/5. 烤箱预热5分钟,160度烤25分钟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有美容、补虚强体、补脑等功效;可与梨、红枣、猪腰搭配;与野鸡肉、黄豆、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效;可与香椿、洋葱、丝瓜搭配;与茶叶、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血脂、预防心血管硬化等功效;