石锅鱼丸泡菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
总量 | 468克 | 石锅鱼丸泡菜汤热量/卡路里797千卡 | |||
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1/5. 汤锅中烧开水,放入半块浓汤宝,搅拌至浓汤宝完全融化
2/5. 将鱼丸放入汤锅中,中火煮
3/5. 另起一个锅,烧热锅后放入少量橄榄油,将培根放入煎至两面微黄
4/5. 将煎好的培根也放入汤锅中煮上20分钟,加入适量盐
5/5. 石锅中加入半锅水,放在火上将水烧开,再把水倒掉。将煮好的泡菜汤倒入石锅中即可
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、促进血液循、帮助消化等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、治肝顺胃、呵护咽喉等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、滋补健胃、通乳等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;