| 冻豆腐香菇烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 537克 | 冻豆腐香菇烧热量/卡路里1843千卡 | |||
 热量1843千卡，相当于深蹲461分钟消耗的热量...240 | |||||
冻豆腐香菇烧的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冻豆腐（适量）、猪肉丝（适量）、香菇（适量）、酱油（适量）、香醋（适量）、白糖（适量）
1/4. 冻豆腐切块。冻豆腐可以用老豆腐在冰箱冻上一晚，简单好用。
香菇切丝。猪肉切丝。
所有材料的分量按自己口味加就好了。
2/4. 热锅热油，下肉丝煸炒，肉见白后下香菇丝煸香，之后加入适量酱油，香醋，适量清水。
3/4. 水开后放入切好的冻豆腐，略微翻炒，转小火焖煮。
4/4. 等水基本干后加入适量糖，轻轻翻炒一下，等水完全收干后出锅~~^^
食材功效信息
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有清热解毒、乳汁不足、益气和中等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与牛里脊、花菜、鸡腿搭配；与河蟹、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冻豆腐香菇烧热量1843 千卡
- 脂肪61.44 克
- 蛋白质64.74 克
- 碳水化合物20.86 克
- 钠64.9 毫克
- 钙377 毫克
- 铁12.43 毫克
- 钾202 毫克