香菇肉丝豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 622克 | 香菇肉丝豆腐汤热量/卡路里855千卡 | |||
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1/1. 1:肉切丝加入料酒、生粉、生抽腌制待用2:锅内放入少许油香菇切片入锅加盐适量煸炒3:加入适量水待水煮开加入肉丝和豆腐,待煮开后关小火稍微煮下(这样味道浓些)4:出锅加入鸡精和香菜末即可
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、健胃保肝、抗血栓等功效;可与莴笋、鳕鱼、鲤鱼搭配;与鹌鹑、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有降低胆固醇、解热毒、清热润燥等功效;可与草莓、鲷鱼、黑木耳搭配;与比目鱼、木耳菜、猪血相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、祛除寒气、温胃散寒等功效;可与黄豆、羊排、羊肉搭配;与猪肝、猪里脊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;