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荤素包子

荤素包子的热量和减肥功效

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荤素包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量1007荤素包子热量/卡路里1719千卡
排舞 热量1719千卡,相当于排舞382分钟消耗的热量...270

荤素包子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面粉(3-4斤)、包菜(1棵)、猪肉馅(1斤)、香菇(8-10朵)、木耳(1小把)、葱(1根)、姜(1/2块)、包子饺子调料(适量)、盐(适量)
荤素包子的做法图解1

1/8. 苞菜切大块焯水后稍凉一下控水切碎。

荤素包子的做法图解2

2/8. 香菇、木耳泡发切碎。

荤素包子的做法图解3

3/8. 葱姜去皮,洗净切碎。PS小窍门:把葱和姜一起剁碎不辣眼睛。

荤素包子的做法图解4

4/8. 把切碎的苞菜,香菇,木耳,猪肉馅,葱,姜,适量的盐和包子饺子料放在一起拌匀备用。我选的是稍肥的五花肉,所以没有放香油,如果喜欢吃瘦点的肉,拌的时候可以放点香油。

荤素包子的做法图解5

5/8. 这个是发酵好的面粉,揉成长条,切成小剂子。

荤素包子的做法图解6

6/8. 像擀饺子皮一样,擀成圆圆的皮,最好是边上相对薄一点。我喜欢吃皮薄的包子,所以,皮相对薄。

荤素包子的做法图解7

7/8. 包子成型了,洗手,用大的蒸锅添水、打火。水开后放入包好的包子。

荤素包子的做法图解8

8/8. 15-16分钟,香喷喷的包子出锅啦~

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效;可与辣椒、胡萝卜、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、润肠胃等功效;可与小白菜、苋菜、菜花搭配;与杏、羊肝、牛排相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、抗癌、健胃保肝等功效;可与鸡腿、草鱼、油菜搭配;与海虾、鸽肉、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、减肥、预防便秘等功效;可与春笋、芦荟、荸荠搭配;与海螺、白萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 荤素包子热量1719 千卡
  • 脂肪19.24 克
  • 蛋白质33.7 克
  • 碳水化合物86.86 克
  • 106.6 毫克
  • 78 毫克
  • 2.35 毫克
  • 506 毫克

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