| 蛋饼包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 蛋饼包饭热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于草地保龄球364分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋饼包饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
剩饭（一两碗）、面粉（一小碗）、鸡蛋（几张饼就用几颗蛋）、豆瓣酱（适量）、葱（适量）、芝麻（适量）
1/6. 剩的煲仔饭炒热备用 或者普通剩饭加料做成炒饭
2/6. 面粉加水和成稀糊 也可以加一颗蛋加一点奶
3/6. 平底锅坐热，倒入一饭勺面糊
4/6. 成型后翻面 打入一颗蛋，搅散，略凝固撒芝麻葱花
5/6. 再翻面 抹豆瓣酱 也可以加辣酱 放入剩饭 左右包好 翻面出锅
6/6. 可以在中间切一刀 开吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与紫菜、小米、菠菜搭配；与甲鱼 、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋饼包饭热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克