核桃黑芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
总量 | 406克 | 核桃黑芝麻糊热量/卡路里1946千卡 | |||
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1/6. 将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的)。
2/6. 烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状
3/6. 糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用
4/6. 将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉以2:1的比例调匀
5/6. 将核桃仁也同样焙熟,打碎,拌入芝麻粉中
6/6. 食用时,用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。可根据自己的口味加入白糖
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有治疗高血压、滋补养生、益肝养发等功效;可与核桃、梨、黑豆搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有收敛、润燥滑肠、缓解疲劳等功效;可与水芹菜、阿胶、百合搭配;与白酒、鳖肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、延年益寿、补虚等功效;可与葡萄、红豆、枣搭配;与仔鸡、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;