| 花边鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 436克 | 花边鸡蛋煎饼热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡，相当于滑翔飞行355分钟消耗的热量...210 | |||||
花边鸡蛋煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋鸡（2个）、面粉（适量）、白糖（适量）、牛奶（适量）
1/4. 蛋鸡打散，加入糖、牛奶拌匀
2/4. 倒入面粉，拌成鸡蛋煎糊，不要太浓稠
3/4. 平底锅烧热后放少量油，转匀。再锅中间倒入一大勺面糊，慢慢转动平底锅，稍等一下，再用力转动锅，让四周的面糊甩出花边来。
4/4. 小火一面煎到微黄，再翻面煎。两面微黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、润肠等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与雪莲果、桔子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花边鸡蛋煎饼热量1243 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.21 克
- 碳水化合物165.8 克
- 钠50.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克