| 花样果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白凉粉 | 克 | 14千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 玫瑰茄 | 克 | 65千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 486克 | 花样果冻热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡，相当于背包旅行92分钟消耗的热量...420 | |||||
花样果冻的做法共3个步骤
食材主料/辅料
水（适量）、白凉粉（适量）、玫瑰茄（适量）、冰糖（适量）
1/3. 玫瑰茄放入水中煮开，浸泡几分钟让它的颜色完全溶解在水中。取中玫瑰茄备用。
2/3. 锅中放入白凉粉，一边冲入煮开的玫瑰茄水，一边搅拌。然后加入冰糖，煮开，待冰糖溶化。
3/3. 将煮好的果冻液放入模具中，放凉即可拖模。冰箱冷藏味道更佳。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玫瑰茄的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清热除火、祛脂降压、益心血管等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、润肺、和胃润肺等功效；可与银耳、高粱、白果搭配；
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营养信息
- 花样果冻热量641 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质1.16 克
- 碳水化合物119.51 克
- 钠11.5 毫克
- 钙247 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾214 毫克