| 香菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 403克 | 香菜饼热量/卡路里1109千卡 | |||
 热量1109千卡，相当于棒球222分钟消耗的热量...300 | |||||
香菜饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菜（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）
1/3. 香菜切段，放入搅拌机中，加少量水打成香菜汁。
2/3. 用香菜汁、鸡蛋和面，和成可以摊饼的面糊状，加盐调味。
3/3. 取一平底锅放入少量油，油热后舀一勺面糊入锅中央，向同一方向转动锅，摊成均匀的小饼，翻个面烙熟即可。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、帮助消化、促消化等功效；可与黄豆、羊排、羊骨搭配；与排骨、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、防细菌感染等功效；可与苋菜、青椒、羊排搭配；与地瓜、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜饼热量1109 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质27.66 克
- 碳水化合物81.33 克
- 钠10446 毫克
- 钙145 毫克
- 铁4.63 毫克
- 钾332 毫克