| 电饭锅做蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 电饭锅做蛋糕热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于割稻301分钟消耗的热量...198 | |||||
电饭锅做蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（3勺冒尖）、牛奶（6勺）、白糖（4勺）、鸡蛋（清黄分开）（4个）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2/7. 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3/7. 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈
4/7. 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5/7. 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6/7. 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7/7. 下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅做蛋糕热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克