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白菜肉馅儿饺子

白菜肉馅儿饺子的热量和减肥功效

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白菜肉馅儿饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量918白菜肉馅儿饺子热量/卡路里2193千卡
对面舞 热量2193千卡,相当于对面舞487分钟消耗的热量...270

白菜肉馅儿饺子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、白菜(一棵)、面粉(适量)、大葱(一棵)、姜(一块)、盐(适量)、酱油(少许)、鸡精(少许)、食用油(适量)
白菜肉馅儿饺子的做法图解1

1/7. 面粉加水,少许盐,和成光滑的面团放置一边醒着

白菜肉馅儿饺子的做法图解2

2/7. 猪肉洗净,切小丁,加少许酱油,鸡精以及葱姜末拌匀腌制着

白菜肉馅儿饺子的做法图解3

3/7. 白菜只取菜叶部分如图是切后剩余的部分

白菜肉馅儿饺子的做法图解4

4/7. 将切下来的白菜叶部分切成丝再切丁,加少许盐,剁碎即可。(忘了拍了)然后将白菜碎挤出一部分白菜汁不要。与肉末,再加适量调味品,食用油搅拌成馅儿

白菜肉馅儿饺子的做法图解5

5/7. 将醒好的面团揉搓成粗细合适的长条,切成小剂子,擀成饺子皮

白菜肉馅儿饺子的做法图解6

6/7. 开始包饺子了

白菜肉馅儿饺子的做法图解7

7/7. 然后锅里加足够的水煮沸后,用勺子顺着一个方向搅拌,使水成旋涡状,边下入饺子边顺着刚刚的方向推水,饺子就不会沉底粘锅了。盖盖儿再煮至水沸,点入凉水,中火慢煮,无需盖盖儿,煮到看到饺子鼓起来就熟了

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、解热毒、润肌肤等功效;可与紫菜、柿子、莲藕搭配;与鲫鱼、荞麦、明虾相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、促消化、帮助消化等功效;可与鲤鱼、鳜鱼、鸭肉搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、抗癌等功效;可与基围虾、粳米、明虾搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、温中止呕等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白菜肉馅儿饺子热量2193 千卡
  • 脂肪33.61 克
  • 蛋白质31.28 克
  • 碳水化合物87.58 克
  • 351.2 毫克
  • 107 毫克
  • 5.17 毫克
  • 894 毫克

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