| 早餐煎饼升级版 早上10分钟吃上营养早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 453克 | 早餐煎饼升级版 早上10分钟吃上营养早餐热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于吹长号325分钟消耗的热量...210 | |||||
早餐煎饼升级版 早上10分钟吃上营养早餐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、牛奶（适量）、面粉（适量）、海苔（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、甜玉米粒（或者用玉米的火腿肠）（适量）、火腿（适量）
1/5. 所有的东西都切碎：火腿、海苔
原则就是，你喜欢吃啥就往里加啥，家里有啥就往里加啥。没有特定要求
2/5. 两杯面粉+切好的火腿+海苔+玉米粒+鸡蛋+盐+鸡精+牛奶
充分拌匀，调成稀糊糊（稀稠可以轻松舀起，面糊部分粘稠的往下滴答）
3/5. 电饼铛做法：
打开电饼铛把调好的糊糊平铺锅里，盖上盖子，等指示灯亮灭3次 出锅即可
4/5. 不粘锅做法：
锅里放油，2成热，把面糊平摊锅中，待底部结嘎嘣儿，用铲子托起，再在锅底刷一层油，饼反面。反复几次，等饼结嘎嘣儿，用筷子扎一下 中间不粘即使全熟了。出锅即可
5/5. 若有剩米饭，也可以按此方法炮制，但是米饭不能太多，依然要放稀面糊起到粘合作用，就是比做单纯的面饼，面要少点，但还是要放的。
米饭做的口感劲道，纯面粉做的口感软皮比较酥软
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效；可与丝瓜、茼蒿、干辣椒搭配；与鹅、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善睡眠、美容养颜等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与猕猴桃、米汤、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 早餐煎饼升级版 早上10分钟吃上营养早餐热量1138 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克