| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 761克 | 萝卜丝饼热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于乘双连雪橇165分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜丝饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
萝卜（适量）、鸡蛋（2个）、面粉（2杯）、盐（适量）、五香粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、大葱（1根切碎）
1/4. 大块萝卜用擦板在大盆里擦成丝，鸡蛋打入，加盐，加葱碎，五香料黑胡椒粉适量，面粉倒入，根据情况放水，搅拌成不流动的糊糊。
2/4. 将糊倒入平底锅，调整形状，厚度小于1cm。小火煎黄一面翻面。
3/4. 两面煎，一定要小火，保证萝卜丝和面糊熟透。
4/4. 上桌开吃了!
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有肺痨咯血、润肺祛痰、利便等功效；可与肥牛、五花肉、排骨搭配；与橘子、首乌、桔子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与洋葱、生菜、紫菜搭配；与雪莲果、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝饼热量1154 千卡
- 脂肪11.25 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物65.92 克
- 钠178 毫克
- 钙77 毫克
- 铁14.25 毫克
- 钾308 毫克