| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 7千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1104克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡，相当于山地车126分钟消耗的热量...498 | |||||
可乐鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（400克）、姜（15克）、可乐（1罐）、柠檬（半个）、生抽（2勺）、老抽（1勺）、糖（可不放）（2克）、盐（2克）
1/8. 把鸡中翅洗干净，沥水。或用厨房纸巾吸干水分，在鸡翅正面用叉子叉些眼（有鸡皮疙瘩的一面），在鸡翅背面用小刀横切2道小口
把姜切成姜丝3MM宽的姜丝。不要太细
鸡翅放进一个大碗里，然后用手捏柠檬，尽量挤出柠檬汁，拌匀，放置3--5分钟
2/8. 拿不粘锅的平底锅，加热后，直接放入鸡翅，有鸡皮疙瘩的一面先朝下
3/8. 出油后，翻面煎
4/8. 然后可以像我图中一样，尽量煎一下鸡翅的侧面，待双面鸡翅油差不多都出来，一直煎到两面金黄
5/8. 放入切好的姜丝，和鸡翅一起翻炒一下，大约30秒
6/8. 倒入可乐，刚刚和鸡翅一样平或稍微没过鸡翅都可以。放盐，糖，生抽，老抽 。
7/8. 撇掉锅里的泡沫
8/8. 中火煮10分钟左右。然后大火收汁即可
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、补精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解鱼蟹毒、帮助消化等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、治感冒、解渴等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、开胃、健脾等功效；可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配；与山楂干、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1042 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物31.68 克
- 钠70.8 毫克
- 钙138 毫克
- 铁3.52 毫克
- 钾712 毫克