烫面茴香包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 541克 | 烫面茴香包子热量/卡路里2059千卡 | |||
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1/8. 面粉用沸水烫一小半,然后调成光滑面团待用
2/8. 买来的茴香菜摘洗干净,控水
3/8. 猪肉洗净切小丁,加酱油,葱姜末鸡精先腌着,茴香切成末
4/8. 加入盐,少许酱油和豆瓣酱,食用油调馅儿(茴香喜油水,可以稍微多放一点儿)
5/8. 将面团揉搓成长条,切小剂子
6/8. 擀成长圆形的面皮
7/8. 开始包了
8/8. 锅里添上适量水,大火烧开后,中小火15分钟,再等3-5分钟就可以了,搭配着小米粥,咸菜,美味儿的一餐又好了
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补钙、润肠胃等功效;可与紫菜、蕨菜、白菜搭配;与驴肉、雪花梨、梨相克,同食可能会引起不适;