| 番茄肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 420克 | 番茄肉酱意面热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于排舞35分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄肉酱意面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 将意大利面用水按照袋子上所示的方法煮熟（每包面的后面都有一个煮面的提示），煮好以后用凉开水过凉（看文怡姐姐最后还用橄榄油拌一下，但是我省略了这一步）
2/9. 锅里放水烧开，将整个的番茄放到开水里烫一下！剥去番茄的外皮，然后将它切成小块
3/9. 将半个洋葱切成碎粒
4/9. 锅里放油烧热，放入洋葱爆香炒软，炒的时间可以适当长一些，个人意见觉得如果将洋葱炒至浅黄色味道会更好！
5/9. 将肉馅放入锅中炒至变色，放入我们切好的番茄继续煸炒！
6/9. 再炒的过程中会用很多的汤汁流出，这时放入适量的番茄沙司，如果觉得味道还是有点酸的话可以加入适量的白糖（我第一次做的没有放糖，也没放番茄沙司，那味道相当的酸），放一点点的盐在里面
7/9. 开小火慢慢的熬，这时可以放些胡椒粉在里面，也可以最后再放胡椒粉！再熬的时候一定要不时的用勺子搅拌搅拌，防止糊锅！
8/9. 熬至汤汁浓稠的时候，里面的番茄块已经变的很软很软了（或者是切的块很小的话已经基本上看不到番茄块了，只见酱了）就可以了
9/9. 将熬好的番茄肉酱浇到我们准备好的面上就OK了
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、养阴凉血、降血脂等功效；可与蜂蜜、芥蓝、福寿鱼搭配；与鳙鱼、冰棍、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、杀菌消炎、帮助消化等功效；可与猪肉、大蒜、西葫芦搭配；与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、生津止渴、健胃消食等功效；可与蜂蜜、豆腐、芥蓝搭配；与红薯、香菇、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄肉酱意面热量157 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物41.34 克
- 钠1055.8 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.21 毫克
- 钾633 毫克