彩椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
总量 | 362克 | 彩椒鸡丁热量/卡路里351千卡 | |||
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1/5. 鸡胸切大丁 放上2勺生粉 一勺醋 抓匀裹浆待用
2/5. 彩椒切成丁
3/5. 锅中放油 放入3-5粒花椒 待香味出来放鸡丁炒制变白
4/5. 鸡丁变白后,放入彩椒,炒熟,但不能太软,口感不好了就
5/5. 最后出锅前,放上一点盐 炒制均匀,即可出锅
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、开胃消食、防感冒等功效;可与豆腐、鸡蛋、花菜搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;