| 精灵饼干兰巴斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 648克 | 精灵饼干兰巴斯热量/卡路里2599千卡 | |||
 热量2599千卡，相当于冰上掷石游戏650分钟消耗的热量...240 | |||||
精灵饼干兰巴斯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 把蜂蜜黄油和面粉在一个碗中混合起来，用面粉搅拌器或者叉子搅拌直到它们
的混合物像粗玉米粉一样。动作要快，这样蜂蜜黄油就不会融化掉。然后加糖
，如果有葡萄干也加进去。
2/5. 搅拌打均匀的蛋和牛奶直到它们混合在一起。保留2匙这种混合物用来刷在兰巴斯的表层。把奶油和蛋以及第一步做出来的面粉+蜂蜜黄油混合在一起，直到成为粘稠柔软的面团。
3/5. 在平整的板上撒上面粉，揉第二步所制出的面团3～4次，用擀面杖擀平，
差不多四分之三英寸厚，用卵形或叶形的饼干切割器把面团切开。放置这些面团到一个抹了油的烤板上面，每个兰巴斯中间留一些空地，并在表面上抹一层已经做好的牛奶+蛋的混合物。
4/5. 在一个已经预热好的，400度的烤箱里烤12～13分钟。
5/5. 为了更好的保存，每个兰巴斯都单独用新鲜，干净的蔓蓉树叶包起来。如果
你所处的地区没有这些树叶，就把它们放在紧闭密封的容器中。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与洋葱、干辣椒、桂圆肉搭配；与豆浆、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、预防便秘等功效；可与草莓、桃、木瓜搭配；与桔子、果汁、橙子相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有增强体抗力、治疗便秘、促进代谢等功效；
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营养信息
- 精灵饼干兰巴斯热量2599 千卡
- 脂肪111.21 克
- 蛋白质31.47 克
- 碳水化合物167.42 克
- 钠460.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾604 毫克