| 豆渣饼汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 128千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 凤尾鱼 | 克 | 52千卡 | 520千卡 | 23.5克 | 43克 |
| 总量 | 343克 | 豆渣饼汉堡热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于肚皮舞134分钟消耗的热量...270 | |||||
豆渣饼汉堡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆渣（一碗）、面粉（35克）、午餐肉（2片）、凤尾鱼（10克）、生菜或包菜叶（两片）、番茄酱（20克）、沙拉酱或蛋黄酱（5克）、柠檬汁（5滴）
1/6. 在挤干的豆渣里加入面粉搅匀
2/6. 不粘锅中放入模具，倒入一勺豆渣糊，小火两面煎熟；直到把所有的豆渣都煎成豆渣饼
3/6. 将番茄酱、沙拉酱和柠檬汁放在小碗中搅拌均匀
4/6. 在一片煎好的豆渣饼上涂上拌好的酱汁
5/6. 在豆渣饼上放上撕碎的包菜叶和片煎熟的午餐肉
6/6. 然后盖上另一片豆渣饼，然后在饼上涂上酱汁，再盖上包菜叶和丁香鱼，最后再盖上一片豆渣饼即可
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、健脾利湿、清洁肠胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、提高免疫力等功效；
凤尾鱼的热量520千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有活血、健脾胃、补气虚等功效；
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营养信息
- 豆渣饼汉堡热量605 千卡
- 脂肪71.33 克
- 蛋白质50.52 克
- 碳水化合物96.74 克
- 钠1002.9 毫克
- 钙137 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾359 毫克