自制蛋糕的热量和减肥功效

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自制蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	505克	自制蛋糕热量/卡路里1342千卡
热量1342千卡，相当于有氧运动293分钟消耗的热量...275

自制蛋糕的做法共4个步骤

面粉（适量）、白糖（适量）、牛奶（适量）、鸡蛋（4只）、盐（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）

1/4. 这个过程是从空间找的，后来学着试做了一下，家人都说味道不错O(∩_∩)O哈哈~
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离；

2/4. 三根筷子准备打蛋清；为了突出甜，放一点点盐，再放入一勺糖继续打继续打继续打　　有点稠时再放一勺糖，继续打；大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来　　这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴；

3/4. 蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，搅拌好；倒入一半奶油状的蛋清　　注意：上下搅拌而不是打圈；搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好；电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以　　倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅；倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来；

4/4. 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦！
开锅喽！锅内涂了油，一倒就出来啦，

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容养颜、改善睡眠等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与菜花、空心菜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、润肺利咽等功效；可与干贝、基围虾、圆生菜搭配；与柿子、甲鱼、鹅肉相克，同食可能会引起不适；