| 黄金芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 689克 | 黄金芋头热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡，相当于骑摩托车550分钟消耗的热量...150 | |||||
黄金芋头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、蛋（一个）、面粉（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/3. 芋头切小块下锅炸熟捞起。
2/3. 用面粉，蛋，盐，水，调面糊，要稠，不然裹不住芋头。
3/3. 把炸好的芋头挂糊再下锅，控制火别大，炸到金黄出锅即可。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、增强免疫力等功效；可与牛里脊、鲫鱼、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金芋头热量1374 千卡
- 脂肪13.91 克
- 蛋白质24.59 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠325.1 毫克
- 钙107 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾516 毫克