| 胡萝卜燕麦土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 耐高糖酵母 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 592克 | 胡萝卜燕麦土司热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡，相当于铺床682分钟消耗的热量...120 | |||||
胡萝卜燕麦土司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高粉（270克）、低粉（50克）、燕麦粉（20克）、胡萝卜蓉（53克）、白糖（30克）、盐（3克）、耐高糖酵母（5克）、全蛋（1个）、水（110毫升）
1/5. 把所有材料放入面包桶，用筷子拌均匀。由于胡萝卜蓉含有水份，水量不好估计，约110升；反正水少了加一点，多了加一勺粉。看着办吧!
2/5. 整形：分割成三等份，滚圆。取一个面团用擀面杖擀成楕圆形，卷起来，排放在面包桶。
3/5. 醒发：发至2.5倍大（为了省事，我只发酵一次）
4/5. 开动面包机烘烤功能，烤32分鈡，烤好焖3分鈡。
5/5. 取出晾凉，切片。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、清理胃水等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 胡萝卜燕麦土司热量1365 千卡
- 脂肪11.96 克
- 蛋白质42.4 克
- 碳水化合物278.03 克
- 钠15923.9 毫克
- 钙187 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾632 毫克