河南早点-面水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 340克 | 河南早点-面水热量/卡路里1091千卡 | |||
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1/4. 锅中加二碗水烧开
2/4. 取适量面粉放入碗中,慢慢加凉水搅拌成较稀的面糊
3/4. 将面糊慢慢倒入锅中的开水里,同时用筷子搅拌,避免糊锅,根据需要调成稀糊状。
4/4. 然后倒入蛋液,再次煮开,完工。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、养血发胎等功效;可与羊排、丝瓜、西红柿搭配;与糖精、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;