炸苹果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 572克 | 炸苹果热量/卡路里1149千卡 | |||
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1/5. 面粉和水按1;1.5的比例调成面糊(这个水量自己掌握,面粉糊稍微的稠一些,这样才能挂到苹果上)。
2/5. 苹果要选择又脆又酸甜的那种,洗净削去苹果皮,切成块放到面糊中;苹果在面糊中拌一下备用。
3/5. 锅内放油,油到六成热的时候,将苹果挂上面糊,放到油中。
4/5. 在炸的过程中,要将苹果翻下面,炸的均匀,等到锅内有噼噼啪啪的声音的时候就用笊篱将苹果捞出来控油。
5/5. 直接吃面糊是翠翠的,里面的苹果酸甜可口!也可以在撒些白糖,这样是甜甜的,也很好吃啊。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、安眠、补脑养血等功效;可与黄鱼、洋葱、桃子搭配;与鹅肉、海鲜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;