| 芝麻核桃麻酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 368克 | 芝麻核桃麻酱饼干热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于滑板341分钟消耗的热量...300 | |||||
芝麻核桃麻酱饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（90克）、蛋黄（1个）、白糖（70克）、面粉（150克）、麻酱（两大勺）、核桃仁（若干）、熟黑白芝麻（若干）、巧克力粒（若干）
1/9. 将黄油软化，混合蛋黄和糖一起打发至微微发白
2/9. 加入麻酱混合均匀
3/9. 加入面粉稍加搅拌，再加入核桃碎和黑白芝麻并拌匀
4/9. 将拌匀的材料装入一个保鲜袋中，隔袋团成面团
5/9. 将面团放在冰箱冷藏室里冷藏三十分钟，让面团硬一点
6/9. 隔袋用擀面杖擀成扁片，大概0.5厘米厚
7/9. 将保鲜袋剪开，切成2-3厘米大小的小方块，也可以用饼干模具做成各自形状
8/9. 排入烤盘点缀上巧克力粒，放入175度预热好的烤箱中层，烤15分钟
9/9. 烤熟啦! 室温冷却一下，放在密封罐里保存
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与洋葱、小米面、韭菜搭配；与味精、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻核桃麻酱饼干热量1706 千卡
- 脂肪126.04 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物165.99 克
- 钠185.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3 毫克
- 钾324 毫克