| 卡布奇诺可可蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 492千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 780克 | 卡布奇诺可可蛋糕热量/卡路里2137千卡 | |||
 热量2137千卡，相当于编织611分钟消耗的热量...210 | |||||
卡布奇诺可可蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米油（55克）、水（180克）、白糖（20+70）、鸡蛋（1个）、奶油奶酪（250克）、可可粉（20克）、低粉（150克）、小苏打（3克）、盐（1克）、柠檬汁或白醋（10克）
1/7. 将低粉、可可粉、苏打粉混合过筛，加70克糖和1克盐，拌匀
2/7. 将水、油、白醋混合，倒入步骤1的面粉盆，拌匀至无干粉。不要过渡搅拌。
3/7. 将拌好的可可面粉糊倒入纸模，7、8分满
4/7. 将软化的奶油奶酪、20克糖、打散的鸡蛋拌匀至糊状。
5/7. 将奶酪糊倒在可可糊上，我用裱花袋挤的。
6/7. 烤箱预热200度后，入烤箱，170度烘烤25分钟。
7/7. 最后一步，出炉啦
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、养颜等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、保护肝脏等功效；可与辣椒、丝瓜、桂圆搭配；与茶叶、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 卡布奇诺可可蛋糕热量2137 千卡
- 脂肪147.11 克
- 蛋白质52.06 克
- 碳水化合物251.82 克
- 钠38064.8 毫克
- 钙267 毫克
- 铁7.98 毫克
- 钾753 毫克