新年早餐-萝卜丝鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 824克 | 新年早餐-萝卜丝鸡蛋馅饼热量/卡路里1222千卡 | |||
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1/2. 和好面。白萝卜切丝,打水焯。鸡蛋炒好,切碎。放入虾皮,葱末,姜汁,盐,一点生抽,鸡精,伴成馅。
2/2. 包好,杆成饼状。烙制。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、帮助消化、增加食欲等功效;可与紫菜、羊肉、油豆腐搭配;与枇杷、首乌 、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、保护心血管、缓解神经衰弱等功效;可与豆腐、豇豆、小白菜搭配;与橄榄、韭菜、枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、滋阴润燥等功效;可与辣椒、海虾、菠菜搭配;与牛奶、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;