| 咖啡燕麦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉(低粉(面粉+玉米淀粉4:1) | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 燕麦 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 咖啡燕麦饼干热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡，相当于剧院工作285分钟消耗的热量...180 | |||||
咖啡燕麦饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉(低粉(面粉+玉米淀粉4:1)（100克）、燕麦（100克）、鸡蛋（1个）、速溶咖啡2包(16G/包)（32克）、白沙糖（我比较淡口味)（35克）、食用油（多力葵花油）（40克）、温开水（50克）、泡打粉（3克）
1/5. 普通面粉80G,玉米淀粉20G;速溶咖啡;泡打粉一起混合拌匀
2/5. 鸡蛋加糖搅拌；加油搅拌；加水搅拌，一部部加了搅拌均匀即可（都是用手用打蛋器）
3/5. 将1筛入2搅拌均匀
4/5. 烤盘上垫层锡纸，用勺子打到盘中，稍微整理压平，空些位置，有点膨胀。（很粘不好处理，这里也有人提议手上抹粉搓圆再压平，那样会好看些, 不过这样方便些……）
5/5. 提前预热烤箱180度 10分钟；180度烤20分钟，160度再烤10分钟（具体视饼干糊的大小，我这做得比较大）
食材功效信息
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、降血糖、补充钙质等功效；可与皮皮虾、橙子、小龙虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、养血发胎等功效；可与苋菜、干贝、紫菜搭配；与豆奶、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖啡燕麦饼干热量854 千卡
- 脂肪17.91 克
- 蛋白质40.75 克
- 碳水化合物129.489999 克
- 钠156 毫克
- 钙110 毫克
- 铁6.47 毫克
- 钾567 毫克