| 蒜蓉香菇腊肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 552克 | 蒜蓉香菇腊肉披萨热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡，相当于跳舞177分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜蓉香菇腊肉披萨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
1/1. 发面：和面时放入融化了黄油，安琪酵母用温水融化，根据人数决定面团的大小
2.配菜：洋葱，香菇，草菇，黄红椒，圣女果，腊肉丁，玉米粒，根据自己喜好准备
3.处理配菜：热锅凉油，等油温稍微热，将洋葱丝，蒜蓉下锅，有香味飘出，倒入所有配菜，小火翻炒，撒少许盐，胡椒粉翻炒均匀即可，本步骤就是为了给配菜加入油和味道，切记不能炒熟……红黄椒，圣女果不炒！
4.处理面饼：待面发起，稍微揉揉即可，擀面杖将面饼处理成中间稍薄外边缘稍厚的饼子，用叉子在面饼上扎出小孔，方便烤治时受热均匀
5.上配菜：将面饼放入烤盘中，先涂一层番茄酱或许披萨酱，铺一层马苏里拉芝士碎，将配菜铺入面饼上，中间稍薄一点，摆上红黄椒，圣女果，再撒厚厚一层芝士，自己吃芝士可以多放点，嘿嘿！最后，别忘了再撒点披萨草，别小看这这东西，很提味到的！
6.上烤箱：烤箱预热五分钟，上下火，250℃！五分钟后，入烤箱，18-22分钟，今天做的披萨大，用了22分钟左右～
7.开吃，味道好极了！妹妹说比必胜客的好吃，哇咔咔……
这个手机发文不好用啊，累死我了……将就着看吧，有疑问密我……嘿嘿！新年快乐啊！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗血栓、预防贫血等功效；可与豇豆、马蹄、毛豆搭配；与北极虾、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、健脾胃、清肠道等功效；可与玉米面、火腿、排骨搭配；与草菇、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉香菇腊肉披萨热量848 千卡
- 脂肪123.7 克
- 蛋白质46.2 克
- 碳水化合物204.5 克
- 钠659.3 毫克
- 钙881 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾567 毫克