| 奶油火葱蘑菇皇后酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 香菇 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 574克 | 奶油火葱蘑菇皇后酥热量/卡路里2023千卡 | |||
 热量2023千卡，相当于木管乐器1012分钟消耗的热量...120 | |||||
奶油火葱蘑菇皇后酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（150克）、香菇（150克）、面粉（30克）、黄油（30克）、皇后酥的盏（一盒6个）、美极的调味料（随意）、大蒜（3瓣）、火葱（1颗）、白葡萄酒或者白糯米酒（2汤匙）、奶油（50毫升）、盐，胡椒（随意）
1/5. 鸡胸肉切丝。放入碗里，加入盐，胡椒，美极，一汤匙白葡萄酒，放一会儿入味。
2/5. 另一只锅里，黄油烧化了之后，慢慢加入面粉，一边加一边搅拌。加入小火烧一边搅拌一边烧大约5分钟。出锅。
3/5. 蒜拍一下切小块。火葱切丝。蘑菇切小丁。锅内放油，加入蒜，火葱炒香。然后加入蘑菇，加一汤匙白葡萄酒，蘑菇出水后，加入鸡肉，。烧到鸡肉外层变白。加入步骤2中的调味汁，奶油。中火煮熟，放盐，大火略收汁。
4/5. 烤箱预热180度。小盏放入烤箱内180度10分钟。
5/5. 小盏出烤箱，开个盖，用小勺把馅放入小盏内，再把盖儿盖上就好了。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强筋骨、补虚损等功效；可与茶树菇、冬瓜、板栗搭配；与大蒜、鲍鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防贫血、预防高血压等功效；可与莴笋、鳕鱼、豇豆搭配；与北极虾、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、健脾胃、预防感冒等功效；可与龙须菜、莴笋、生菜搭配；与草菇、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油火葱蘑菇皇后酥热量2023 千卡
- 脂肪197.9 克
- 蛋白质39.5 克
- 碳水化合物98.7 克
- 钠375.7 毫克
- 钙93 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾925 毫克