| 双色糯米元子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 677克 | 双色糯米元子热量/卡路里1487千卡 | |||
 热量1487千卡，相当于上厕所1487分钟消耗的热量...60 | |||||
双色糯米元子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫署（适量）、糯米粉（适量）、冰糖（适量）、银耳（适量）、橙子（适量）
1/5. 提前泡发银耳
2/5. 用沸水把糯米粉揉成硬面团。（烧水的时候最好多烧点因为和面的时候真的很粘手用温水好把粘在手上的面洗掉，凉水不好洗掉）。
3/5. 紫署蒸熟压成泥，取三分之一糯米面团和紫署泥和在一起揉成紫色面团，剩于的白色面团留着待用。
4/5. 把两个（紫色，白色）面团揉成条，切出小剂子揉成小圆球。
5/5. 烧水加冰糖银耳煮沸，水开后下入双色小元子再取一个橙子切一半把橙肉和橙汁挖出放入锅中待小元子浮起就可以关火享用了。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、补血、护发明目等功效；可与百合、桑葚、赤小豆搭配；与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、化痰止咳、补中益气等功效；可与五味子、梨、莼菜搭配；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、延年益寿、强心等功效；可与樱桃、豆腐皮、百合搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、消积食、治咳嗽等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色糯米元子热量1487 千卡
- 脂肪2.52 克
- 蛋白质18.94 克
- 碳水化合物258.35 克
- 钠86.8 毫克
- 钙99 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾1770 毫克