| 八宝菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 595克 | 八宝菠萝饭热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡，相当于跨栏134分钟消耗的热量...600 | |||||
八宝菠萝饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米（1杯（电饭锅的量杯））、八宝米（0.5杯）、菠萝（1个）、白砂糖（三茶匙）
1/9. 八宝米和糯米分开泡，八宝米热水泡两个小时，糯米热水泡一小时。
2/9. 两种米混合后用电饭锅蒸。放水的量大概在米上0.5－0.8公分。
3/9. 等饭熟的过程中处理菠萝。先在菠萝上端切下1／10。
4/9. 把菠萝掏空变菠萝碗。（先用小刀沿着菠萝壁内侧画圈切，再用刀配合勺子一点点挖空菠萝）
5/9. 蒸好的菠萝饭放入三匙白砂糖，和少许切好的菠萝丁。（这时要注意，如果米饭蒸的干了，就放一切菠萝汁进去一起搅拌。如果米饭蒸的有点稀，就要把菠萝丁控干水再和饭一起搅拌）
6/9. 把糯米八宝饭填满整个菠萝压实。
7/9. 烤箱200度预热5分钟。（如没有烤箱用蒸锅和微波炉都可）
8/9. 菠萝加盖160度烤10分钟，为了能把菠萝的香气激发出来。
9/9. 菠萝取出摆盘，完成。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、护发明目、美容益寿等功效；可与鸭肉、红豆、枣（鲜）搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清胃解渴、促进食欲、补脾止泻等功效；可与鸡肉、白茅根、杨桃搭配；与萝卜、鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八宝菠萝饭热量1338 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质6.84 克
- 碳水化合物94.12 克
- 钠8 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾185 毫克