蛋煎土司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
总量 | 629克 | 蛋煎土司卷热量/卡路里1335千卡 | |||
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1/5. 土司去边,用擀面杖压扁。
2/5. 黄瓜、火腿切丝备用。
3/5. 鸡蛋加少量盐打散。
4/5. 将黄瓜丝、火腿丝卷入土司,裹上蛋液,入油锅小火煎至表面金黄。
5/5. 根据口味配番茄酱、千岛酱即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、茼蒿、洋葱搭配;与味精、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防酒精中毒、清热利水等功效;可与苹果、虾米、醋搭配;与樱桃、葵花籽、山药相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与萝卜、山楂、南瓜搭配;与杏仁、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;