柚汁土豆球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 466克 | 柚汁土豆球热量/卡路里778千卡 | |||
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1/6. 把土豆削皮洗净。放进蒸格中蒸软煮熟。取出放进凉水一会儿。
2/6. 土豆沥干。用勺子压成土豆泥。加入一点点牛奶。黄油和盐。搅拌均匀。可以加点胡椒粉
3/6. 准备调味汁:用3:1:1的比例把番茄酱。醋。柚子茶调成汁。加入一点点料酒。盐拌匀备用。
4/6. 土豆泥捏成小圆球。在盘中摆好。
5/6. 锅里热一点油。倒入3中的调味汁稍煮。加入一点水。 烧开后。放入切好的青红椒丝。翻匀几下
6/6. 将柚汁浇在土豆球上。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、养颜、健脾利湿等功效;可与醋、牛腩、黄瓜搭配;与香蕉、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、防治近视等功效;可与蜂蜜、桃、木瓜搭配;与橘子、巧克力、醋相克,同食可能会引起不适;