| 菠萝豆焖猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝豆 | 克 | 489千卡 | 489千卡 | 7.79克 | 23.36克 |
| 总量 | 100克 | 菠萝豆焖猪手热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于泡澡244分钟消耗的热量...120 | |||||
菠萝豆焖猪手的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪手（2个）、菠萝豆（100克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、冰糖（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、山楂片（适量）、水（适量）
1/5. 猪手收拾干净，剁块，放入冷水锅中煮沸淖水，之后再清洗一次
2/5. 菠萝豆洗净用清水浸泡10小时再洗净
3/5. 准备好各种调料：葱姜蒜片、20粒花椒、一个大料、1汤 勺老抽、3勺生抽、4勺料酒、3克盐、10粒冰糖、4片山楂
4/5. 将猪手、菠萝豆、各种调料都放入电饭锅中，加入水（与锅中的食物持平），用煲汤档烹煮至程序完成
5/5. 将电饭锅中的所有食物倒入不粘炒锅中，用中火收汤，大约15分钟左右汤汁基本收干，加少许鸡粉炒匀即可
食材功效信息
菠萝豆的热量489千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 菠萝豆焖猪手热量489 千卡
- 脂肪23.36 克
- 蛋白质7.79 克
- 碳水化合物65.56 克
- 钠421 毫克
- 钙174 毫克
- 铁2.32 毫克
- 钾215 毫克