| 砂锅乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 总量 | 1688克 | 砂锅乱炖热量/卡路里1411千卡 | |||
 热量1411千卡，相当于贴墙纸470分钟消耗的热量...180 | |||||
砂锅乱炖的做法共1个步骤
食材主料/辅料
1/1. 2013年的冬天忒别冷，这样的温度最适合使用砂锅做炖菜，吃着热乎乎的炖菜，那叫一个暖和！～
乱炖，顾名思义就是最家常最简单的做法，吃的就是那口原汁原味！
1。开小火将砂锅捂热，千万别用大火，容易将锅子激裂缝了，本人就报废过好几个锅子
2。锅热了，倒油，葱花呛锅，将所有改过刀的菜入锅，（豆腐，白菜，豆芽菜待会放）翻炒几下
3。开中火，加入高汤或者清水，都成，多少根据自己喜好。加入盐，胡椒粉，此时放入改刀后的豆腐，意大利面（代替粉丝）加盖，煮……
4。等锅开了，转小火，等土豆，红萝卜等难熟的菜都熟了，放入白菜，豆芽菜
5。锅开后，淋香油，根据自己口味，控制盐的用量！
非常简单，由于有香菇的存在，汤汁非常鲜美，味道好极了！
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、预防高血压、降血压等功效；可与大白菜、西红柿、白萝卜搭配；与猪血、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、增强免疫力、预防贫血等功效；可与冬瓜、胡萝卜、毛豆搭配；与河蟹、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、养胃生津、清热解毒等功效；可与鸭腿、辣椒、火腿搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、养颜、美容养颜等功效；可与牛肉、黄瓜、肥牛搭配；与石榴、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、顺气、解毒等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 砂锅乱炖热量1411 千卡
- 脂肪11.05 克
- 蛋白质46 克
- 碳水化合物185.83 克
- 钠342 毫克
- 钙191 毫克
- 铁7.43 毫克
- 钾1200 毫克