药膳滋补汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白芍 | 克 | 9千卡 | 297千卡 | 4.80克 | 0.70克 |
甘草 | 克 | 6千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
总量 | 584克 | 药膳滋补汤热量/卡路里107千卡 | |||
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1/3. 白萝卜、红萝卜洗净去皮切滚刀块;
2/3. 药材用干净的棉布袋包起来,放入锅中;
3/3. 锅内加足水,将所有食材下锅,大火煲开后转小火煲一个小时左右,萝卜变软透,加入盐调味即可。
当归具有预防高血压、增强免疫力、抗氧化等功效;可与熟地、益母草、桂圆肉搭配;
白芍的热量297千卡(每100克);具有补血敛阴、柔肝止痛、养血敛阴等功效;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有解痉、止痛、祛痰等功效;与猪肉、鲤鱼、排骨相克,同食可能会引起不适;
川芎具有解郁、止痛、通达等功效;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、润肺祛痰、消食等功效;可与紫菜、豆腐丝、豆腐搭配;与首乌 、桃子、柿子相克,同食可能会引起不适;