| 花生酱瑞士卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 349克 | 花生酱瑞士卷热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡，相当于抽烟1353分钟消耗的热量...60 | |||||
花生酱瑞士卷的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋（4只）、白糖（80克）、水（80克）、食用油（50克）、可可粉（10克）、花生酱（适量）
1/1. 蛋白蛋黄分开，蛋黄加油打均再加入（可可粉加入热水待冷）搅匀加入20g糖继续搅匀加入低粉搅均待用2、蛋白加入60g糖打发与1混合搅抣3、180度25分钟
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、补虚、高脂血症等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 花生酱瑞士卷热量1353 千卡
- 脂肪173.51 克
- 蛋白质38.99 克
- 碳水化合物181.9 克
- 钠2644.4 毫克
- 钙218 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾728 毫克