韩式辣炒鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
总量 | 485克 | 韩式辣炒鸡脚热量/卡路里1043千卡 | |||
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1/5. 将鸡脚剁小
2/5. 盐巴 八角 桂皮 老抽 跟鸡脚一起冷水下锅 大火烧开后去掉泡沫
3/5.
转中火炖制30分钟(自己掌握看鸡脚程度控制)
4/5. 调制酱料 韩式辣酱 糖 芝麻 醋 孜然粉 搅拌一起即可
5/5. 鸡脚捞出来 放冷备用 锅内放油热油 将酱料倒入锅中 一个方向搅拌 倒入放冷的鸡脚均匀搅拌 即可 大功告成)
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;