香辣面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
总量 | 440克 | 香辣面饼热量/卡路里1780千卡 | |||
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1/5. 面粉鸡蛋加水调成面糊……
2/5. 锅中油烧热……
3/5. 倒入面糊小火慢煎直至面糊凝固……
4/5. 撒上盐胡椒花椒辣椒……
5/5. 翻面煎另一面…… 重复步骤4
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、解热烦等功效;可与银鱼、小米面、桂圆搭配;与豆浆、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、补虚、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清理胃水、杀菌等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、提鲜、增进食欲等功效;