紫薯奶味杏仁朱古力糯米小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
朱古力 | 克 | 94千卡 | 55千卡 | 1.6克 | 1.9克 |
杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 1013克 | 紫薯奶味杏仁朱古力糯米小丸子热量/卡路里2720千卡 | |||
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1/7. 紫薯蒸熟后压成泥,加糯米粉,糖,些许奶粉,可以加少量面粉,和成一团
2/7. 直到混合均匀,再分成小块,搓成小团。压扁在里面放入少许巧克力,包起来,搓圆放好。
3/7. 用牙签画十字
4/7. 在蒸的盆子上刷些许油,再放小丸子。大火蒸熟。 大概十五分钟。
5/7. 在十字上加杏仁。也可以随意加自己喜欢的干果,像开心果,葡萄干之类
6/7. 卖相不错
7/7. 补回步骤二。巧克力不易放太多,以免蒸过头或者插杏仁的时候会漏陷咯~
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、抗衰老、提高免疫力等功效;可与猪小排、糙米、大米搭配;与鸡胸脯肉、柿子、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、健脾养胃、补血等功效;可与赤小豆、香瓜、百合搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、美容、改善视力等功效;可与木瓜、桃、蜂蜜搭配;与橙、猕猴桃、金针菇相克,同食可能会引起不适;
朱古力的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;