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私房蒜香凉面

私房蒜香凉面的热量和减肥功效

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私房蒜香凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量786私房蒜香凉面热量/卡路里1329千卡
触身式橄榄球 热量1329千卡,相当于触身式橄榄球166分钟消耗的热量...480

私房蒜香凉面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

面条(适量)、胡萝卜(适量)、黄瓜(适量)、香菜(适量)、花生米(适量)、醋(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、香油(适量)、老干妈豆豉(适量)、白芝麻(适量)、大蒜(适量)

1/5. 大蒜几瓣捣成泥

2/5. 锅中放油,炸香花椒后捞出

3/5. 将热油泼在蒜泥中,调入醋、生抽、盐、香油、老干妈豆豉、白芝麻,搅匀成调味汁

4/5. 胡萝卜、黄瓜切丝,香菜切末,熟花生切碎

5/5. 面条煮熟,捞出过凉水,盛在碗中,码上黄瓜、胡萝卜丝,撒上香菜、花生碎,浇上调味汁即可

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、促进消化等功效;可与菠菜、蜂蜜、鳕鱼搭配;与红枣、杏、山药相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、健脑安神等功效;可与蜂蜜、土豆、豆腐搭配;与香椿、娃娃菜、花生相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食下气、祛腥膻等功效;可与羊骨、羊肉、胡萝卜搭配;与五花肉、黄瓜、排骨相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有止血、滋养调气、防癌等功效;可与鲫鱼、南瓜子、鲤鱼搭配;与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 私房蒜香凉面热量1329 千卡
  • 脂肪26.59 克
  • 蛋白质23.9 克
  • 碳水化合物92.01 克
  • 296.6 毫克
  • 73 毫克
  • 7.88 毫克
  • 811 毫克

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