| 奶酪薄脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 769千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 210克 | 奶酪薄脆热量/卡路里769千卡 | |||
 热量769千卡，相当于刷牙384分钟消耗的热量...120 | |||||
奶酪薄脆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
切达奶酪（切丝）（230克）、面粉（210克）、无盐黄油（切小丁）（112克）、玉米淀粉（1大勺）、盐（1/2小勺）、细辣椒粉（1/4小勺）、舔辣椒粉（1/4小勺）、凉水（3大勺）
1/5. 除了黄油和水，将其他所有的东西，放入食品加工机中，打碎拌匀；
2/5. 加黄油，打碎到成沙状；再加入水，继续搅拌至成团；
3/5. 取出，整形成大约直径为3cm的条状，冰箱冷藏至少1小时，定型；
4/5. 切成不超过3mm厚博片，均匀排在铺好烘焙纸烤盘中；
5/5. 350°F/180°C,烤箱中层，烤22-28分钟，直到薄脆边缘微微焦黄。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪薄脆热量769 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克