三鲜黄金包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
小麦淀粉 | 克 | 527千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
总量 | 900克 | 三鲜黄金包热量/卡路里1992千卡 | |||
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1/7. 先把虾仁、猪肉洗净;攥去水分;剁成泥状。
2/7. 木耳洗净切碎、葱、姜、木耳碎放入肉馅中;放入料酒、调味酱油、盐、胡椒粉、味精、香油;调匀备用。
3/7. 把南瓜去皮,切成小块放入微波炉蒸熟碾成泥状。
4/7. 面粉、小麦淀粉放入南瓜泥和成面团;把面切开。
5/7. 切成均匀大小的剂子;擀成中间少厚的皮;放入肉馅;包成五角形状。
6/7. 用手碾出花边来;把下边的花边向中间折叠即可
7/7. 锅里放水烧开,放入锅中;用大火蒸12分钟,焖3分钟出锅;放入盘中。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小麦淀粉的热量351千卡(每100克);具有益气生津、润肠通便、治便秘等功效;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、通便、保护胃粘膜等功效;可与墨鱼、红枣、红豆搭配;与北极虾、鸡肉、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、生津液、润肠胃等功效;可与莲藕、木瓜、紫菜搭配;与甲鱼、鲫鱼、何首乌相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、降血压、补肾壮阳等功效;可与荷兰豆、大白菜、紫菜搭配;与山药、果汁、西红柿相克,同食可能会引起不适;